Hovězí tatarák s papričkami jalapenos, capari, červenou cibulkou a pěti topinkami
100g/279,-A-1,3,7,9,10,13,
Insalata Caprese – mozarella s rajčaty, bazalkovým pestem a listovým salátkem, dochucená olivovým olejem a bílým balsamicem
70g/189,- A-7
Drobený kozí sýr položený na opečené bagetce, sypaný mandlemi a přelitý medem, dozdobený rukolou
100g/199,- A-7
První letošní utopenec
120g/129,-A-1,6,9,10
Vaňhova krémová rybí polévka s plátkem citrónu a zakysanou smetanou
0,33l/89,-A-1,4,7,9
Poctivý hovězí vývar z masa, kostí a kořenové zeleniny s masovojátrovým knedlíkem 80g, nudlemi a máslovou zeleninou
0,33l/89-A-1,3,9
Poctivý hovězí vývar z masa, kostí a kořenové zeleniny s hovězím masem, nudlemi a máslovou zeleninou
0,33l/89-A-1,3,9
Insalata Caprese – mozzarella s rajčaty, bazalkovým pestem a listovým salátkem, dochucená olivovým olejem a bílým balsamicem
70g/189,- A-7
Grilovaný kozí sýr dochucený čerstvě mletým černým pepřem s listovým salátem, sypaný praženými dýňovými semínky a brusinky
100g/235,- A-1,3,7,
Královský salát s grilovaným lososem upraveným po mediteránsku a čerstvým ananasem
100g/265,-A-7
Čerstvý míchaný salát
100g/ 98,-
Trhaný listový salát
100g/89,-
Loupané krevety v těstíčku, česnekový dip a listový salátek
150g/265,-A-1,2,3,7
Loupané krevety restované na víně a česneku
150g/285,-A-2,12,
Smažené kalamáry, česnekový dip a listový salátek
150g/279,-A-1,3,7,14
Grilované kalamáry po středomořsku, česnekový dip a listový salátek
150g/279,-A-14
Slávky Provance – bílé víno, kořenová zelenina, smetana
500g/249,-A-7,9,14
Slávky Istria – bílé víno, máslo, bylinky, česnek
500g/249,-A-1,3,9,14
Doporučujeme toast 4ks/45,- nebo rozpékanou česnekovobylinkovou bagetu 1ks/59,-
Punkevní pstruh grilovaný na česneku a rozmarýnu
250-350g/319,-A-4
Filátka z candáta pečená na bylinkovém másle s pečenými cherry rajčátky
150g/329,-A-4,7
Filet z lososa grilovaný na česneku a rozmarýnu, špenátové listy s česnekem
200g/319,-A-4
Pražma královská upravená po středomořsku
250-350g/329,-A-4
Vepřová šnicla jak zástěra s česnekem
200g/189,-A- 1,3,7,
Kuřecí šnicla jak zástěra
200g/189,-A-1,3,7
Sýr smažák s domácí tatarskou omáčkou
120g/179,- A-1,3,7,9,10
Mini Gnocchi s bazalkovým pestem a rukolovým salátkem se sýrem Grana Padano
120g/199,- A- 1,3
Mini Gnocchi s restovaným lososem 100g, bazalkovým pestem a kapkou smetany sypané sýrem Grana Padano
120g/279,- A- 1,3
Spare ribs originál – libová žebírka pečená v naší marinádě
s česnekovým dipem, pepřovou majonézou, červenou cibulkou, jalapenos papričkami a červenou kapií
500gsk/309,- A-1,3,7,9,13
Přístavní Jalapeno burger z trhaných žeber s rukolou, pepřovou majonézou, karamelizovanou cibulkou, okurkou a jalapenos papričkami, bramborové hranolky a cheddarová omáčka
150g/289,-A-1,3,7,10
Prasácké hranolky s trhaným masem z žeber a cheddarovou omáčkou
120g/259,-A-1,3,7
Hovězí tatarák s papričkami jalapenos, capari, červenou cibulkou a pěti topinkami
100g/279,-A-1,3,7,9,10,13
Pfeffer steak – hovězí svíčková se smetanovou omáčkou se zeleným pepřem
200g/ 499,-
Marinovaný kuřecí steak s listovým salátkem
200g/229,-A-9,10
Grilovaný kuřecí steak, zapečený marinovanými sýry s olivami,listovým salátkem
200g/279,-A-9,10
Grilovaná cuketa zapečená marinovanými sýry s olivami, podávaná se zakysanou smetanou, listovým salátkem a toastem
200g/229,- A-1,3,7
Mini Gnocchi s bazalkovým pestem a rukolovým salátkem se sýrem Grana Padano
120g/185,- A- 1,3
Máslová zelenina – baby karotka, hráškové lusky, kapustičky
150g/75,- A-7
Svíčková na smetaně s houskovým knedlíkem
70g/139,- A-1,3,7,9,10
Kuřecí přírodní řízek, bramborové hranolky
100g/139,- A-1,3,7
Kuřecí smažený řízek, vařené brambory s máslem
100g/139,- A-1,3,7
Sýr smažáček a bramborové hranolky
70g/139,-A-1,3,7
Hranolky 150g/69,-
Domácí krokety 7ks/79,-
Petrželkové brambory s máslem 150g/69,- A-7
Zeleninové hranolky 150g/79,- A-7
Opečené brambory 150g/69,-A-7
Opečené brambory s česnekem 150g/75,-A-7
Náš domácí bramborový salát 200g/79,- A-1,3,7,9,10
Máslová zelenina – baby karotka, hráškové lusky, kapustičky 150g/79,-
Grilovaná mediteránská zelenina s olivami 150g/85,-
Rozpékaná česnekovobylinková bageta 1ks/59,-A-1,3,7,9,10
Výběr – toast 4ks, topinka 4ks, pečivo košík 45,- A-1,3,7
smetanová omáčka se zeleným pepřem, demi glace z pečených žeber
70g/59,-A-3,7,10,
tatarská omáčka, cheddarová omáčka,pepřová majonéza, česnekový dip
40g/55,- A-3,7,9,10
Křupavé domácí solené chipsy s česnekovým dipem
200g/99,- A-3,10,
První letošní utopenec
120g/129,- A-1,6,9,10,
Pivní sláma s česnekem a česnekovým dipem
150g/79,- A-1,3,7,9,10,
Solené mandle
100g/99,- A-8,
Zelené olivy
100g/89,-