!!! Dnešní nabídka !!!

Polévka

Lehce zaprášený dvojitý kachní vývar s masem a kořenovou zeleninou, vlastními droby a domácími noky

0,33l/65,- A-1,3,7,9

Předkrm

Naše paštika připravená z kachního masa a jater podávaná s podzimní marmeládou a čerstvým chlebem

100g/125,- A-1,3,7,

Kachní speciality

Kachna pečená po staru s jablky a játrovou nádivkou se sušenými švestkami, podávaná s kysaným a vinným zelíčkem, bramborovými šiškami a babiččiným knedlíkem

¼ cca 350gsk/259,- A-1,3,7,10

Grilovaná kachní prsa podávaná filovaná a k tomu ragú z lišek a brambory pečené v kachním výpeku

280g/269,- A-1,3,7,

Kachní stehno konfitované ve vlastním sádle, položené na smetanových bramborách, zdobené kachními játry, restovanými na hruškách se střikem hruškovice

300gsk/269,- A-1,3,7

Naše česká klasika

Vepřová ŠNICLA jak zástěra s troškou česneku a naším bramborovým salátem

200g/189,- A-1,3,7,9,10,

Babiččina svíčková na smetaně s domácí kynutou peřinou a brusinkovým terčíkem

150g/205,- A-1,3,7,9,10,

Vepřový libový vrabec s kysaným a vinným zeliskem a bramborový knedlík s cibulkou

180g/189,- A – 1,3,7,10,

Sladká tečka

Bramborové šulánky sypané mákem a cukrem, přelité máslem

120g/79,- A-1,3,7

Domácí borůvkové knedlíky, posypané tvarohem a přelité máslem

150g/159,- A-1,3,7